San Sebastián Gastronomika celebra en este año 2015 su XVII edición. Es un congreso que a lo largo de los años se ha convertido referencia mundial de la alta gastronomía. Se celebra en el Palacio de Congresos Kursaal de la ciudad donostiarra, del 4 al 7 de octubre. El aceite de oliva virgen extra será uno de los ingredientes protagonistas en esta cita, que cuenta con Singapur y Hong Kong como ciudades invitadas.