Se celebra en Madrid el IV Salón Olipremium, la conocida como la ‘fiesta del aceite nuevo’, que tendrá lugar el 22 de febrero en el Hotel Westin Palace de Madrid, en la Plaza de las Cortes, 7. En este evento se presentan los mejores aceites de oliva virgen extra españoles.
Esta cita se consolida como escaparate ideal para dar a conocer en primicia los mejores aceites de la última campaña a profesionales y prescriptores: cocineros, especialistas en productos gourmet, distribuidores, periodistas y consumidores cualificados. En la pasada edición del Salón Olipremium participaron 33 almazaras para presentar en sociedad a sus aceites de la máxima calidad. El programa de actividades incluye la II Exposición de los Nuevos Diseños del AOVE.