En las Caballerizas Reales de Córdoba tiene lugar la IV Muestra de Vinos y AOVEs, entre el 30 de octubre y el 1 de noviembre. En esta cita, desarrollada en un edificio singular situado en pleno casco histórico de la capital cordobesa, se pueden conocer de cerca los mejores AOVEs reconocidos en el II Concurso Ibérico a la Calidad de los Aceites de Oliva Virgen Extra, celebrado por esta misma organización en Córdoba el pasado 6 de junio, además de otros aceites de importantes almazaras.
El Mundo del Aceite. Propiedades, variedades, zonas, cata y usos del aceite de oliva