El Mundo del Aceite. Propiedades, variedades, zonas, cata y usos del aceite de oliva
Exposición, cata, muestra, presentación …etc.
Trigésima edición de esta Feria Internacional de la Alimentación y Bebidas de Calidad que tendrá lugar en Madrid los días 4, 5, 6 y 7 de Abril de 2016, con Andalucia como comunidad invitada. El sector del aceite de oliva tendrá este año una importante presencia. Los principales productores de aceite de España y otros paises, estarán presentes en este salón.
Llega a Sevilla por primera vez BioCultura, del 26 al 28 de febrero en el Palacio de Congresos y Exposiciones, la feria de productos ecológicos y consumo responsable, que se celebra de forma itinerante en las principales ciudades de España. Entre los expositores de producción ecológica, se verán almazaras de aceite de oliva ecológico. En esta …
Se celebra en Madrid el IV Salón Olipremium, la conocida como la ‘fiesta del aceite nuevo’, que tendrá lugar el 22 de febrero en el Hotel Westin Palace de Madrid, en la Plaza de las Cortes, 7. En este evento se presentan los mejores aceites de oliva virgen extra españoles.
En el Palazzo delle Stelline de Milán, del 21 al 23 de enero de 2016, se celebra la quinta edición del ‘Olio Officina Festival’, un evento en torno a la cultura del aceite de oliva. El lema de la cita es ‘condimentos para el paladar y la mente’.
Una de las grandes citas gastronómicas del año en España es Madrid Fusión, que acoge durante tres intensas jornadas -en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid, del 25 al 27 de enero de 2016- todo tipo de actividades, conferencias, talleres, catas, concursos y premios en torno al arte culinario y lo mejor de nuestros ingredientes. El AOVE será protagonista con el Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra.
La ciudad australiana de Sunbury acoge cada año a algunos de los principales expertos del mundo en el sector del aceite de oliva. En este evento se tratarán temas tan importantes para los productores y comercializadores como el cambio climático y su impacto en la agricultura.
La Universidad Internacional de Andalucía organiza en Baeza (Jaén) una Jornada sobre Análisis Sensorial de Aceite de Oliva Virgen Extra el próximo 27 de noviembre. Se trata de una cita destinada a promocionar la cultura del aceite de oliva virgen extra en España e incentivar la demanda de AOVE premium.
Olive3D es un punto de encuentro de los profesionales del aceite de oliva, la aceituna de mesa y el oleoturismo. Se celebrará del 10 al 12 de Noviembre y las personas podrán acudir independientemente del lugar del mundo donde se encuentren.
La provincia de Jaén, referencia mundial en la producción del aceite de oliva, acoge un variado programa de celebraciones en estos días de otoño, protagonistas de la recogida temprana y extracción de los primeros aceites de la temporada. El la II Fiesta del Primer Aceite, entre el 5 y el 8 de noviembre.
Del 31 de octubre al 4 de noviembre, se celebra en el Metropolitano Centro de Convenciones y Eventos de Rosario (Argentina) una cita internacional clave del mundo del aceite.